La soupe de la Mère Royaume

Bravo à la fine équipe de p’tits chefs du mois de Décembre à l’espace le 99 au quartier Charmilles qui a découpé plus de légumes qu’il en nécessitait pour notre soupe de la Mère Royaume 🧙‍♀️

Et d’ailleurs 🍁 La fête de l’escalade ! Vous la  connaissez son histoire ? Et la soupe de la Mère Royaume savez-vous la préparer  ? 🍁

👨‍🍳 C’était un atelier de sensibilisation aux légumes de saison pour la préparation de cette soupe si traditionnelle ! Découverte par nos différents sens et les moins appréciés par certains : l’odorat et le goût. Mais le challenge fut relevé avec brio pour cette chouette équipe culinaire.

Encore bravo à tous 👏 et merci pour votre enthousiasme et énergie toujours de plus en plus présents dans les ateliers!