Atelier chef pâtissier, c'est par ici !    C'est avec joie que nous recevons le chef Pâtissier Pascal pour un atelier tout en chocolat. Son lieu de production est l'Onde de Choc qui se trouve à Echallens et à Yverdon. Il accompagnera avec délice et...

Ça croustille en cuisine En avril, les cuisines des espaces de quartier se parfument aux effluves printanières pour le plus grand plaisir de la brigade.  Les p’tits chefs sont attendus en cuisine pour apporter du croustillant dans leurs en-cas. Et pour compléter ce...

Au mois de Mai, fais ce qu'il te plaît ! Le printemps rime avec renaissance et cette saison est idéale pour faire une fresque de notre alimentation de sa saisonnalité jsuqu'à ses cultures locales.  Le potager regorge de secrets qu'il est essentiel de connaitre et...

Une recette végétale géniale Romain vient faire découvrir à la brigade printanière des p’tits chefs le fast food durable, t’as déjà goûté un kebab aux légumes. Oui oui fast food peut rimer avec sain et les enfants vont le découvrir autour de la cuisine mobile...

Les petits pois, un allié santé et tellement bon! Juliette Mouries défiera les p'tits chefs qui auront en cette prochaine fin d'année scolaire une super connaissance des fruits et légumes de la saison et comment les cycles de nos saisons sont si importantes dans...

Petits potagers, grandes idées Les p’tits jardiniers prennent le temps de découvrir ce que sont les cultures urbaines avant les grandes vacances. Accompagnés de spécialistes en permaculture de l’association Genève Cultive, ils vont découvrir le jardinage en ville,...

Nouvelle édition du camp Ramène ta Pêche 2025 à La Jonction !  Ramène ta Pêche au centre aéré du 7 au 11 juillet à l’espace de quartier de La Jonction Au mois de juillet, l’équipe de Swiss Food Academy accueillera les enfants pour les plonger dans l’univers de...