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Accueil2018-11-16T18:46:31+00:00
Swiss Food Academy est une association suisse à but non lucratif basée à Genève dans le quartier des Eaux-Vives. Notre but principal est la promotion d’une éducation alimentaire pour les enfants et les adultes.
Swiss Food Academy est composée :
-d’une équipe de développement qui structure et coordonne des ateliers interactifs ludiques et pédagogiques pour les enfants. Elle propose aussi conférences en entreprise ainsi que des événements en Suisse (salons, festivals, foires)
-d’un comité d’experts composés de nutritionnistes, diététiciens, chefs culinaires, éducateurs, coachs en attitude positive, infirmière, médecin etc.. qui mettent à profit leur compétences pour chaque projet dédié à la promotion en éducation alimentaire. Ce comité élabore et valide les projets avec l’équipe de développement. Il garantissent une expertise scientifique et pédagogique au service de la Swiss Food Academy.
CHARTE VALEURS SWISS FOOD ACADEMY

NOTRE

MISSION

Swiss Food Academy a pour ambition de réunir des experts autour de l’alimentation pour répondre au mieux aux besoins de la population. Ses missions principales sont:
  • Promouvoir une éducation alimentaire pour les enfants et les adultes
  • Eveiller la curiosité et la créativité des enfants grâce à des ateliers innovants liés à l’alimentation
  • Développer l’esprit critique des enfants et des adultes en les sensibilisant sur les enjeux sociaux, économiques et écologiques liés à l’alimentation
  • Favoriser la production alimentaire locale
  • Mettre en valeur le patrimoine gastronomique

NOS STRUCTURES

PARTENAIRES

  • Collectivités locales
  • Etablissements scolaires
  • Entreprises
  • Restaurants
  • Organisations non gouvernementales
  • Salons et Festivals
  • Associations locales

ACTIVITÉS

Dans le cadre de nos prestations, nous avons élaboré diverses activités sous forme de stands, ateliers interactifs et conférences.
Les thématiques abordées permettent d’explorer l’alimentation sous différents angles:
PROGRAMME PROCHAINS ATELIERS

ACTUALITÉS

Notre premier atelier p’tit chef

Ho ho ho ho, bientôt Noël !  Epates ta famille et rejoins tes copains pour préparer un délicieux pain d’épices

Atelier interactif , ludique et pédagogique proposé par l’équipe Swiss Food Academy  avec notre Super cheffe Pia

Mercredi 20 décembre de 14h30 à 17h à l’espace de quartier des Eaux-Vives

Geneva Street Food Festival

En Juin 2017, bienvenue à notre stand pédagogique pour les enfants afin de les sensibiliser aux fruits et légumes le temps d’un cours de cuisine créatif et ludique ! Miiiiam

Nos partenaires : Fondation Jamie Oliver, Ville de Genève, SIG, Ecole Hôtelière de Genève, Union Maraichère de Genève, Le Petit Primeur

NOS PARTENAIRES

VOTRE

SOUTIEN

Swiss Food Academy a besoin de votre soutien pour accomplir ses missions en matière d’éducation alimentaire pour tous
Vous pouvez nous soutenir sous forme de don
  • Par virement bancaire
    Swiss Food Academy
    CH75 0900 0000 1440 4845 2
    BIC POFICHBEXXX
  • Par compte postal
    Swiss Food Academy
    c/o Maria Retamales
    Rue Ernest Bloch 56
    1207 Genève
    CCP 14-404845-2
    CH75 0900 0000 1440 4845 2
Vous pouvez nous soutenir en devenant notre partenaire, bénévole ou expert en alimentation pour nos divers ateliers .
Pour toute information, contactez nous à : contact@swissfoodacademy.ch , sur nos pages Facebook et Instagram ou au +41 76 695 67 78

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