QUI SOMMES
NOUS?
Interview de la RTS
Swiss Food Academy est une association suisse à but non lucratif basée à Genève dans le quartier des Eaux-Vives. Notre but principal est la promotion d’une éducation alimentaire pour les enfants et les adultes.
Swiss Food Academy est composée :
-d’une équipe de développement qui structure et coordonne des ateliers interactifs ludiques et pédagogiques pour les enfants. Elle propose aussi conférences en entreprise ainsi que des événements en Suisse (salons, festivals, foires)
-d’un comité d’experts composés de nutritionnistes, diététiciens, chefs culinaires, éducateurs, coachs en attitude positive, infirmière, médecin etc.. qui mettent à profit leur compétences pour chaque projet dédié à la promotion en éducation alimentaire. Ce comité élabore et valide les projets avec l’équipe de développement. Il garantissent une expertise scientifique et pédagogique au service de la Swiss Food Academy.
NOTRE
MISSION
Swiss Food Academy a pour ambition de réunir des experts autour de l’alimentation pour répondre au mieux aux besoins de la population. Ses missions principales sont:
Promouvoir une éducation alimentaire pour les enfants et les adultes
Eveiller la curiosité et la créativité des enfants grâce à des ateliers innovants liés à l’alimentation
Développer l’esprit critique des enfants et des adultes en les sensibilisant sur les enjeux sociaux, économiques et écologiques liés à l’alimentation
Favoriser la production alimentaire locale
Mettre en valeur le patrimoine gastronomique
NOS STRUCTURES
PARTENAIRES
Collectivités locales
Etablissements scolaires
Entreprises
Restaurants
Organisations non gouvernementales
Salons et Festivals
Associations locales
ACTIVITÉS
Dans le cadre de nos prestations, nous avons élaboré diverses activités sous forme de stands, ateliers interactifs et conférences.
Les thématiques abordées permettent d’explorer l’alimentation sous différents angles:
ACTUALITÉS
Podcast Alimentation durable
🌱 P O D C A S T
Parce qu’il est essentiel de bien manger
Parce qu’il est essentiel de lutter contre les dysfonctionnements de notre alimentation
Parce qu’il est essentiel de manger de façon durable et éthique, en préservant notre planète
Parce que rien n’est plus essentiel que
Réinventons notre Alimentation de Demain
🌱Voici un événement que nous avons envie de partager avec vous !
🍓Où étions-nous le samedi 30 Mars ?!
A la ferme Sarasin au Grand-Saconnex, nous ne pouvions pas rater le Week-end de l’alimentation durable…
Nous l’avons même co-organisé avec les ONG J’aime ma planète-Partage,
160 petits détectives sensibilisés à l’école de Saint Jean
4 thématiques d’ateliers de sensibilisation en alimentation 🍏🍎🥬🥝🍋🍊🥕 , 1 semaine et 160 élèves de la 5P à la 8P avec nos deux expertes pédagogiques : Mia et Sara
Un grand merci 👋 à toute l’équipe pédagogique de l’école
Les p’tits détectives en alimentation à Lausanne
Hop 🇨🇭 ! C’était hier à Lausanne à la La Ruche qui dit oui Lausanne Centre pour un 1er test d’atelier les p’tits détectives et découverte du marché local 🍎🌱🍞🧀
🌱Grand merci 🙏à la
Les p’tits chefs s’invitent au musée
🇨🇭 Hop Hop ! Spéciale Gastronomie Suisse avec cheffe Pia Gans DeSt Pré de @Les Intolérants Gourmands lundi 18 Février lors de l’événement Atelier p’tits chefs et Museomix-AMusEn à Plan les Ouates
L’heure du bilan a sonné
✨ Belle année 2019 à tous✨
Merci à tous pour vos soutiens depuis Février dernier et bravo à cette génération de p’tits chefs, p’tits jardiniers et p’tits détectives en alimentation que nous rencontrons jour après jour !
Voici un résumé de ces 8 derniers mois d’activités intenses 👩🍳
NOS PARTENAIRES
VOTRE
SOUTIEN
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Vous pouvez nous soutenir sous forme de don
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Swiss Food Academy
CH75 0900 0000 1440 4845 2
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Swiss Food Academy
c/o Maria Retamales
Rue Ernest Bloch 56
1207 Genève
CCP 14-404845-2
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